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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

CURIOSIDADES CIENTÍFICAS

 Sabias que…….
 Grão-de-bico vale ouro   
 
O grão-de-bico é um alimento muito rico. Possui muitas fibras, zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio e 20 a 30% da sua constituição é pura proteína.
Se for consumido todos os dias, faz ganhar massa muscular, melhora o
humor, reduz o nível de colesterol e regula o intestino.
Mas sua qualidade mais famosa é de
gerar felicidade: possui muito
triptofano, o mesmo aminoácido essencial que faz do
chocolate essa bela fonte de bem-estar e de redução do stress.

Por ter ómega 3 e 6, é indicado para prevenir doenças cardiovasculares.



Professora Anabela Nunes

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