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quarta-feira, 17 de março de 2010

Curiosidades Científicas 5

Sabias que…….
  
A LINHAÇA  


As investigações e a experiência clínica têm demonstrado que o consumo de forma regular de semente de linhaça, previne ou cura várias doenças.
A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos, um deles é a LIGNINA.
A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais. Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades.
Protege e evita a formação de tumores, elimina o colesterol de forma rápida, ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite - por conter grandes quantidades de fibra dietética  (tem cinco vezes mais fibra que a aveia), elimina toxinas e contaminadores, diminui a tensão nervosa  (ideal para pessoas que trabalham sob pressão), fornece uma dose de energia para o cérebro -  contém os nutrientes que reduzem mais urotransmisores, alivia alergias, é útil para o tratamento da anemia.
O uso regular de linhaça diminui o risco de doenças cardiovasculares e favorece o controle dos níveis de  açúcar no sangue.


Prof. Anabela Nunes

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